お料理について
淡路島の新鮮な海産物を、四季折々楽しんでいただけるように、淡路島の土生港で水揚げされた、
魚を使い鮮度抜群でおいしくお召し上がりいただけます。
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鱧料理Aコース 期間6月~9月下旬 関西の風物詩、 本場淡路島産の極上ハモ |
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淡路島桜鯛コース 期間4月~5月頃 |
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淡路島3年トラフグ 期間 11月頃~3月頃 鳴門のミネラル豊な潮で3年の歳月をかけ大切に育て上げたトラフグです。 |
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おかんおすすめお刺身盛り合わせセット その日水揚げされた、おかん厳選の地魚を中心にお出しするセットです。 |